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十份热门研究报告解读上海消费大数据

中商产业研究院2022-01-19 10:33:18



一、上海市消费导航

 

上海,简称“沪”或“申”,,国家中心城市,超大城市,中国的经济、交通、科技、工业、金融、贸易、会展和航运中心,首批沿海开放城市。上海地处长江入海口,是长江经济带的龙头城市,隔东中国海与日本九州岛相望,南濒杭州湾,北、西与江苏、浙江两省相接。

 


上海是全球著名的金融中心,全球人口规模和面积最大的都会区之一。上海被全球最权威的世界城市研究机构之一GaWC评为世界一线城市。上海市总面积6340平方公里,辖16个市辖区,至2016年末,全市常住人口总数为2419.70万人。2016年全市生产总值完成27466.15亿元,按可比价格计算,比上年增长6.8%。


二、上海人最爱买买买

 

,2017上半年上海市实现社会消费品零售总额5670亿元,比去年同期增长8.1%,居全国消费力第一,北京第二,广州稳居第三。北京和上海作为两大国际化大都市,引领中国消费升级,其消费市场正在由生存型消费向发展型和享受型消费转变。据上半年经济数据显示,消费对经济增长贡献达到63.4%。


数据来源: 中商产业研究院整理

 

分行业看,上半年批发和零售业实现零售额5168.52亿元,比去年同期增长8.1%;住宿和餐饮业实现零售额501.47亿元,增长7.9%。

 

分商品类别看,上半年吃、穿、用、烧的商品零售额分别为1307.32亿元、990.91亿元、3072.13亿元和299.64亿元,分别增长11.9%、14.5%、4.1%和14.7%,分别占社会消费品零售总额的23.1%、17.5%、54.1%和5.3%。

 

数据来源: 中商产业研究院整理

 

数据来源:、中商产业研究院整理

 

三、上海市消费大数据解读

 

1、酒店

 

酒店宾馆,出行旅游首选,2017年6月,上海市星级酒店平均房价为728.91元/间天,与去年同期相比增长5.8%;平均出租率为70.77%,与去年同期相比增长0.81%。按星级来分,2017年6月上海市五星级酒店出租率为73.24%,同比增长0.43个百分点,平均房价为995元/间天,与去年同期相比增长了7.4%。四星级酒店平均出租率为69.63%,同比下降了0.28个百分点,房价为534.74元,与去年持平。三星级酒店平均出租率为66%,同比增长了3.74个百分点,平均房价为266.69元,同比增加了2.91%。二星级酒店和一星级酒店出租率和平均房价与去年相比都有所上涨。


数据来源:中商产业研究院整理


数据来源:中商产业研究院

 

2、娱乐


“夜上海,夜上海,你是一个不夜城”。夜上海是个不眠夜,上海的夜生活绚丽多彩,上海的酒吧夜夜笙歌。随着夜幕的降临,伴随着钟声的响起。外滩万国建筑博览群的地光等,照明灯纷纷亮起。如果此时你坐在游轮上,看到所有灯光亮起的一刹那,你会看到极致的美景。衡山路、淮海路、新天地、复兴公园......电子音乐如Muse2,摇滚如Mao Livehouse Shanghai。坐游轮赏黄浦江夜景或是找家颇有情调的酒吧安静地喝杯小酒,亦或是找三两朋友一起去KTV唱唱歌,还可以一个人去上上网……自有一番乐趣。


数据来源:中商产业研究院


数据来源:中商产业研究院

 

数据来源:中商产业研究院

 

3、购物

 

作为国际化大都市的上海一直走在时尚尖端,素有“购物天堂”美称。许多国际一线品牌在上海都可以轻易找到其专卖店,这里汇集了各路品牌的大型商场、购物中心、购物广场等也是数不胜数。


【南京东路商圈】

 

素有“中华商业第一街”美誉,是上海最早的一条商业街,解放前以“十里洋场”而闻名。这里拥有100多家中华老字号特色商店及现代化的商厦、商场,还有第一食品商店、老介福、宝大祥、亨得利、吴良材等百年老店。

 

交通:地铁2号线、10号线,南京东路站。

 

【南京西路商圈】

 

静安寺、南京西路一带是南京路商业街的西延伸段,既有满足大众化消费的,也有价格不扉的奢侈品专卖店,如恒隆广场、梅陇镇广场、久光百货等。

 

交通:地铁2号线,南京西路站,静安寺站。

 

【淮海路商圈】

 

是上海著名的商业街,名店与专卖店云集,有香港广场、上海广场等高档写字楼,赛博等电脑广场和太平洋百货淮海店、大上海时代广场、巴黎春天等综合商厦。

 

交通:地铁1号线,黄陂南路站,陕西南路站。  

 

【徐家汇商圈】

 

东方商厦、太平洋百货、六百实业、汇金百货、汇联商厦、港汇广场等大型商场。徐家汇太平洋是人气最旺的,它也称得上是最拥挤的百货大楼,一年四季都在打折,加上累积消费金额大赠送,吸引了不少购物的人。

 

交通:地铁1号线、9号线,徐家汇站。

 

【八佰伴商圈】

 

浦东的购物商业圈是以浦东南路和张杨路为坐标轴,由第一八佰伴新世纪商厦和时代广场为中心构成的。八佰伴以百货为主,而时代广场以时尚消费为主。

 

交通:地铁2号线,东昌路站;地铁8号线,商城路站

 

 

香港名店街和迪美是百分百的小妖街。稀奇古怪的鞋包,古灵精怪的饰品、还有满是花边珠片的小衣服,整个就是新新人类的靓哥酷妹穿的。

 

交通:地铁1号线、2号线、8号线,。


数据来源:中商产业研究院

 

数据来源:中商产业研究院

 

4、美食


 如果用前世今生的关系来形容上海菜,那它的前世就是本帮菜,而今生就是海派菜。习惯把狭义的上海菜叫本帮菜,通常指老上海市民的家常菜,而广义的上海菜叫新派上海菜,是以本帮菜为基础,吸收了粤、川、宁、扬、苏锡等地方风味及西餐的烹饪手法,讲究取众家之长推陈出新,体现了包容接纳新鲜事物的海派饮食精神。

上海菜的烹饪手法以红烧、生煸、滑炒、蒸、煨、糟为多。浓油赤酱是上海菜的最传统特征,意思是汁浓味厚、油重、糖重、色艳,多用以形容上海本帮菜的红烧类菜肴。草头圈子、油酱毛蟹、油爆河虾这些是老上海菜馆的必点菜肴,把“浓油赤酱”的特点表现得淋漓尽致。上海菜又得天时地利之便,选材广泛,用料鲜活,讲究时令。四季分明的气候赐予了上海每季最新鲜的食材,比如说春季吃生煸草头、生煸枸杞头、刀鱼、回鱼,夏季吃清炒鳝糊、精蒸鲥鱼、水晶虾仁,秋冬季又有炒蟹黄油、虾子大乌参、青鱼秃肺等名菜。上海菜中渗透了上海人的性格,细腻温雅,清清爽爽,不温不火正是上海菜一贯风格,无不体现上海人的精细与精致。

除了浓油赤酱的本帮餐饮,最令上海人引以为豪的还有各种民间点心。无论是耳熟能详“大饼、油条、豆浆、粢饭”四大金刚,还是土生土长的生煎馒头、南翔小笼、三鲜小馄饨、蟹壳黄,总能勾起心底最温暖的美食记忆。品尝大街小巷的经典沪味点心,熟悉的幸福感就此蔓延。

上海又是一个特别小资的城市,在这块充溢着浪漫的土地上,有太多美味牵绊着我们的脚步。无论是在一个慵懒的午后,在高楼林立的外滩品下午茶,还是寻一幢老洋房的私家餐馆,在杯盏交错中回到30年代的上海滩,老弄堂、石库门、流淌异国情调的酒吧,一切都可成为风情万种的怀旧对象,吃吃逛逛就会让你恍如隔世。


数据来源:中商产业研究院


为了更深入地了解上海,更多更快地掌握上海市消费领域投资机会,中商产业研究院为您推荐10份上海市消费领域的研究报告:

《2017年上海市旅游行业市场前景及投融资研究报告》

《2017年上海市餐饮行业市场前景及投融资研究报告》
《2017年上海市酒店行业市场前景及投融资研究报告》
《2017年上海市酒吧行业市场前景及投融资研究报告》
《2017年上海市零售行业市场前景及投融资研究报告》
《2017年上海市超市行业市场前景及投融资研究报告》

《2017年上海市KTV行业市场前景及投融资研究报告》

《2017年上海市美容行业市场前景及投融资研究报告》

《2017年上海市健身行业市场前景及投融资研究报告》

《2017年上海市便利店行业市场前景及投融资研究报告》


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