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麦爽先锋队石火金:关于开拓市场的心得

风顺食品2020-01-13 10:35:48

作者:麦爽先锋队石火金

我接触快速消费品行业已经有几个年头了,对新市场的开拓虽没有什么独到技巧,只是纯粹有些许的经验,下面我简单的罗列下近期我们先锋队对蒸蛋糕市场的开拓心得。

新市场的开发是建立在市场的细分上,确定目标市场。对于新市场的开发,需要从整体上把握和进行,才能将这个市场的销量和亮点做出来。

一、首先要做好市场的调查,要了解市场上蒸蛋糕的自然销售情况,竞品的价格、竞品的品牌等,再来确定自己产品的定位。还有竞品的主要销售渠道,看看市场潜力和销售预测,找到自己产品的突破口。

二、市场打造计划,要求经销商提供区域里面最好的门店和二批商明细,进行开发和单个门店打造,只有把单个门店的形象和销量做起来了就可以带动周边门店的销量,从而辐射整个区域。那么我们如何才能提升重点门店的销量呢?1.请导购做试吃活动,好的导购起到至关重要的作用,可以将现场气氛带动起来,起到哄抢的效果,特别是在自己地堆方圆10米内主动送到顾客处品尝,同时介绍我们产品的卖点,让顾客对产品影响深刻。2.促销活动特价或者买赠,因为基本上每个消费者都具有想更优惠的心理,只有感觉让他得到了实惠,他才会增加购买的欲望。3.陈列地堆,这是提升销量最重要的一点,一个没有顾客经过的或者很难引起顾客注意的地方是起不到产品的展现作用的,散称区最黄金的位置便是打秤附近,只有在秤旁边才是每个顾客必须停留和经过的地方。

三、选择的试吃门店也很重要,并不是经销商给我们提供的门店都适合做门店的提升计划,只有我们自己亲自去考察,从一定区域里面挑选几家出来才能做试吃。1.开展试吃时必须严格管理,如果试吃时不去带教和监督,再好的门店都做不出效果来。2.一个区域里面同时几家门店做活动可以在这个区域把我们产品形象和知名度提升起来,让更多的人都知道了我们的产品从而达到试吃的效果。3.市场销量一旦做来了,先锋队如何有序撤出市场?怎样才能使得经销商销量稳固?我认为,最重要一点就是在每个乡镇开发二批商,让流通市场的空缺填补上来,只有二批才能带动和稳固经销商的销量。先锋队主要推广的门店还仅是商超一块,试吃活动和地堆不做了,销量难免会下滑。

总之,在开发市场的同时,面对客户,我们要坦诚相待,建设好与客户之间信任的桥梁,让客户得到盈利而不是制造麻烦,合作完美了,客户的信任到位了,那么我们的产品推广就更向前迈进了!

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