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农安会秘书处调研合肥运升楼大酒店报道

安徽省农产品质量安全促进会2019-11-08 10:03:10

201818日下午,安徽省农产品质量安全促进会秘书处在秘书长赵晶晶带领下调研了合肥运升楼大酒店。

酒店外景

酒店后厨

酒店后厨

企业荣誉及产品展示

合肥运升楼大酒店是安徽运升楼餐饮有限公司在合肥市投巨资建设的第一家大型纯餐饮酒店,位于合肥蜀山区核心商圈,五里墩立交桥东南侧。运升楼一直倡导健康、营养的美食,关注百姓饮食健康为经营目标。主要经营粤菜、新派精品川菜、皖南菜、本地等菜系。环境时尚、高雅,极具现代感,风格各异的包厢及豪华宴会大厅同时可容纳几千人就餐。

秘书处在酒店总经理吴义平的带领下参观了酒店的大堂、包厢和酒店后厨,介绍了酒店的基本情况。吴总与秘书长赵晶晶就农产品质量安全的把控措施、采购渠道、以及对政府各主管单位的建议等几方面进行了交流,强调了食用农产品质量安全的重要性。吴总详细介绍了酒店是如何从食材的采购、分拣、操作、留样、食品餐具消毒等方面把控农产品的质量安全。吴总还强调了作为经营了十余年品牌餐饮,在日常经营中有责任也有义务使用安全农产品,在行业内起到带头作用。赵晶晶秘书长详细介绍了农安会的宗旨和目标、所开展的工作以及未来规划等情况。

秘书处和酒店负责人合影留念

吴总对政府部门也提出了建议:希望食药监局作为行业主管部门今后多组织食用农产品安全方面的培训,使餐饮企业的一线从业人员了解如何鉴别、如何采购到安全的农产品。希望农安会为合肥市的餐饮企业嫁接安全的、值得信赖的农产品基地、合作社,真正的实现“从农田到餐桌”,让消费者吃到放心的美食。

 使命:

为政府谋事 、为社会谋益

为耕者谋利 、为食者谋福

 愿景:

              成为政府的抓手、    企业的助手、百姓的帮手


促进会成立大会现场授旗

促进会成立大会合影

促进会第一任会长许加刚接受媒体采访


安徽省农产品质量安全促进会简介

安徽省农产品质量安全促进会于2017729日成立,我省已有200多家涉农企业及新型农业生产主体、农产品流通贸易企业、农业互联网企业、餐饮企业为农业服务的相关企业加入了促进会。舌尖上的安全是关乎国计民生的大事,安徽省农产品质量安全促进会的成立将进一步提升农产品质量安全市场监管能力,落实生产经营主体责任,增强食用农产品消费信心。促进会要推动一个核心,品牌农业发展;抓住二个根本,生产者愿意增加成本生产质量安全的农产品,消费者愿意为质量安全买单;促进三个关键,农业投入品管理、农业标准化生产、追溯平台信息化手段;促进会将在全省范围推动品牌农业发展,推动一批农业投入品企业、农业生产加工企业、一批流通示范企业以及餐饮企业的成长。促进会将聚集我省农产品安全生产、加工、流通、科技等领域的优秀人才,为农产品安全生产提供技术支撑,推动农产品溯源等技术在生产流通消费主体中的转化与应用,发展品牌农业战略,提高消费者农产品安全意识,规范农产品市场行为。